Despierta tus Sentidos: Desayunos con Tortillas Fáciles y rápidos
¿Te gustaría transformar tus mañanas con el sabor versátil de las tortillas? Los desayunos con tortillas ofrecen una variedad infinita de opciones para satisfacer tu paladar desde temprano en la mañana. Aquí te presentamos recetas deliciosas y fáciles para disfrutar de un desayuno con tortillas que despertará tus sentidos.
Desayunos con Tortillas – Recetas
Burritos de Desayuno: Tortillas de Harina
Ingredientes:
- 4 tortillas de harina. (pueden ser bimbo) 🔍(Descubre también: Desayunos con Harina)🔎
- 6 huevos batidos.
- 1 taza de frijoles negros cocidos. 🔍(Descubre también: Desayunos con Frijol)🔎
- Queso cheddar rallado.
- Aguacate en tiras.
- Salsa de tomate.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Revuelve los huevos en una sartén caliente hasta que estén bien hechos.
- Calienta las tortillas y colócalas en un plato.
- Extiende una capa de frijoles negros sobre cada tortilla.
- Agrega los huevos revueltos sobre los frijoles.
- Espolvorea queso cheddar rallado.
- Coloca tiras de aguacate encima.
- Agrega salsa de tomate al gusto.
- Salpimienta según tu preferencia.
- Dobla las tortillas creando burritos.
- ¡Disfruta de burritos de desayuno llenos de energía y sabor!
Quesadillas de Desayuno: Tortillas de maíz
Ingredientes:
- 4 tortillas de maíz.
- 200 gramos de jamón, cortado en trozos.
- Queso monterrey jack rallado.
- Huevos revueltos.
- Cebolla picada.
- Tomate en cubos.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Saltea la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté caramelizada.
- Agrega el jamón y cocina hasta que esté dorado.
- Añade los huevos revueltos, tomate y sazona con sal y pimienta.
- Calienta las tortillas y colócalas en un plato.
- Agrega la mezcla de huevo y jamón en la mitad de cada tortilla. 🔍(Descubre también: Desayunos con Huevo)🔎
- Espolvorea queso monterrey jack rallado encima.
- Doble cada tortilla a la mitad, creando quesadillas.
- ¡Saborea unas quesadillas de desayuno simples y deliciosas!
Información Nutricional:
Burritos de Desayuno:
- Porción: 1 burrito
- Calorías: Aproximadamente 350-400 kcal
- Proteínas: 15-20g
- Grasas: 15-20g
- Carbohidratos: 30-35g
- Fibra: 5-7g 🔍(Descubre también: Desayunos con Fibra)🔎
Quesadillas de Desayuno:
- Porción: 1 quesadilla
- Calorías: Aproximadamente 250-300 kcal
- Proteínas: 10-15g
- Grasas: 10-15g
- Carbohidratos: 20-25g
- Fibra: 3-5g
Ingredientes Saludables
Burritos de Desayuno:
✅ Huevos: Rica fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes como la colina y la vitamina D.
✅ Frijoles Negros: Excelente fuente de fibra, proteínas vegetales y minerales como el hierro y el magnesio.
✅ Aguacate: Rico en grasas saludables y fibra, que ayudan a mantener la saciedad y aportan nutrientes como potasio y folato.
Quesadillas de Desayuno:
✅ Huevos: Proporcionan proteínas esenciales y nutrientes como la vitamina B12 y el selenio.
✅ Jamón: Aporta proteínas magras y un toque de sabor salado, pero opta por una variedad baja en sodio si es posible. 🔍(Descubre también: Desayunos Salados)🔎
✅ Tomate y Cebolla: Son fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes que contribuyen a la salud general.
Consejos y Trucos Culinarios:
Burritos de Desayuno:
- Para una receta más ligera, utiliza tortillas integrales o de maíz en lugar de harina.
- Experimenta con diferentes tipos de queso para variar el sabor, como queso feta o queso fresco.
- Agrega vegetales como espinacas o pimientos para aumentar el contenido de fibra y antioxidantes.
Quesadillas de Desayuno:
- Para un toque picante, añade un poco de chile jalapeño o salsa picante a la mezcla de huevo y jamón. 🔍(Descubre también: Desayuno Chileno )🔎
- En esta receta si prefieres una opción vegetariana, sustituye el jamón por espinacas o champiñones salteados. 🔍(Descubre también: Desayunos con Champiñón)🔎
- Sirve con salsa de tomate casera o guacamole para un acompañamiento sabroso y nutritivo.
